Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta

Buenos días amigos gastronautas, proponemos hoy una receta light, una receta sana y nutritiva que nos ayude a lucir cuerpos en este verano que está ya al caer. Hoy nos hemos propuesto preparar una deliciosa ensalada de verano que deleitará nuestros paladares. Nuestra ensalada veraniega será una ensalada con fruta y ¿qué fruta ha sido la elegida? Nada más y nada menos que ¡la fresa!

Curiosidades Gastronómicas... Hablemos hoy del ingrediente estrella de nuestra ensalada de verano: las fresas. Esta maravillosa y extraordinaria fruta es un gran tesoro gastronómico puesto que incluye una gran variedad de propiedades nutritivas y su presencia mejora casi cualquier receta. Además, las fresas son un potente quema grasas, lo que nos viene como anillo al dedo, estando ya a las puertas del verano. 


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Las fresas no sólo son una gran ayuda en el control del peso, sino que también tienen un elevado componente de vitaminas y minerales muy positivos para nuestra salud. Al tener más fibra insoluble que muchas otras frutas, las fresas nos mantienen saciados durante más tiempo. Lo dicho, un ingrediente estrella que le dará un toque extraordinario a nuestra ensalada de verano

Si tenéis dudas sobre cómo aliñar una ensalada, acordaos siempre de este famoso refrán:
“Para aliñar bien una ensalada es necesario alguien prudente para la sal, generoso para el aceite y tacaño para el vinagre”
Y aquí está ya el adelanto de esta deliciosa ensalada con fruta, una receta light a la par que sabrosa.
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Ensalada de Lentejas | Recetas Ligeras

Hola de nuevo amigos, desde Cuisíname queremos proponeros una receta ligera e ideal para tiempos estivales. Nuestra propuesta gastronómica de hoy será una original ensalada de lentejas con aguacate. 

Antes de comenzar con esta veraniega receta, queremos hablaros del libro de nuestra gran amiga y colaboradora Alma Sampedro«El acertijo que me resuelve», a la venta en Amazon. A continuación os dejamos la sinopsis de esta nueva y asombrosa novela de misterio, intriga, amor y un desternillante humor. Aprovechamos para dar nuestra más sincera enhorabuena a nuestra amiga Alma.

«El acertijo que me resuelve»
Sofía, soltera, nacida en Barcelona y abogada de profesión. Una mujer de treinta y seis años con un severo trastorno mental que acarrea, entre otras rarezas: una extraña adicción a los bombones de chocolate, una desconcertante afición por los acertijos, una misteriosa habilidad para escuchar melodías imaginarias y una inusual alergia a intimar con el sexo opuesto.

Acudirá a la consulta de una peculiar tarotista donde se le revelará, con pelos y señales, su futuro más inmediato. El Arcano XIII, la carta de la muerte, vaticinará un auténtico calvario para la protagonista, que se enfrentará a un infierno de odio, venganza y rencor. Una gran batalla contra el destino, un tempestuoso recorrido por el submundo más inquietante, donde solo su propia locura podrá salvarle de las brasas.

Inducida por las palabras de la vidente, creerá conocer al hombre de su vida, un apuesto francés con quien pasará la noche en su apartamento y que esconderá en su habitación un misterioso y codiciado paquete con un vídeo en su interior. Una grabación que marcará el inicio del tormento de Sofía, pues por su culpa se verá asediada y amenazada por mafias del Este, atosigada por agentes especiales y secuestrada por un enigmático, intransigente y apuesto hombre de ojos verdes que acabará con su escasa sensatez.

De la mano de un hilarante sentido del humor, Sofía transportará al lector por un palpitante y alocado viaje marcado por el pasado, donde una grabación esconderá el más oscuro de los secretos: un asesinato. A caballo entre Barcelona, Praga y el Garraf, esta trepidante y, en numerosas ocasiones, desternillante travesía no nos concederá ni solo un segundo para respirar.

Vamos ya con nuestra fascinante receta veraniega fácil y rápida de preparar, conquistaréis los paladares de vuestros comensales. Y es que la cocina rica, sana, saludable y sorprendente puede estar al alcance de cualquier... Para muestra, esta sencilla y original ensalada de lentejas, una refrescante ensalada que tendremos lista en apenas 10 minutos, ¡garantizado!

Con todos ustedes, nuestro pequeño adelanto de la receta del día: una rica ensalada de lentejas sobre un lecho de aguacate. Deseamos que la receta ligera del día sea de vuestro agrado y os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina

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