Tostadas de Bratwurst y Queso Parmesano | Recetas Originales

Desde Cuisíname siempre hemos potenciado la imaginación en La Cocina y eso es precisamente lo que caracteriza nuestras recetas. Hoy os proponemos una receta original a la par que sabrosa y muy fácil de cocinar: unas Tostadas de Bratwurst y Queso Parmesano.

Y por si esta original receta todavía no os hubiera acabado de convencer, os adjuntamos una imagen del resultado de nuestras deliciosas y coloridas tostadas de Bratwurst.

¡Sensacionales! 👌😎

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Paella con Caracoles y Chorizo - Recetas Caseras

Cocinamos hoy una paella de carne con caracoles y chorizo, una receta de esas que no dejan indiferente a nadie. Y es que cuando llega el frío, apetecen recetas como esta. Recetas que no solo son apetecibles a la vista y al paladar, sino que también nos hacen entrar en calor. 

En su día, os mostramos cómo preparar una deliciosa Paella Marinera, una receta en la que explicábamos el origen de la paella y alguna que otra curiosidad más sobre este delicioso plato valenciano. Bien, pues hoy cocinaremos la paella cambiando el pescado y el marisco por la carne y los caracoles. Como siempre, el secreto de una buena paella estará en el caldo de la paella

Y a continuación, el resultado de nuestra paella de carne y caracoles. ¿Qué os parece? Si os ha gustado, os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina.


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Bollitos de Chocolate. Recetas Dulces y fáciles

Qué fácil resulta comenzar el día con un desayuno tan fácil y exquisito como el que os proponemos en la receta de hoy. Emplearemos muy pocos ingredientes y apenas consumiremos tiempo en la elaboración de la receta, ¿se puede pedir más? 👏👏

Y como siempre, a continuación os mostramos el resultado de la receta del día, unos deliciosos bollitos de chocolate, una receta dulce, fácil y, como no, ¡deliciosa! 😎😎

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Aperitivos Originales. Rollitos Pizza

Buenos días a todos los amantes de la cocina (y a los que no lo son también, por supuesto 😎). Hoy os proponemos cocinar una receta original y muy sencilla de preparar que hemos bautizado bajo el nombre de "Rollitos Pizza". Una receta más propia del tapeo o de aperitivos o entrantes. 

Cocinaremos con alegría y degustaremos con entusiasmo estos ricos rollitos de pizza para los que apenas necesitaremos ingredientes. Ya sabéis que en Cuisíname nos gusta la cocina fácil, sencilla y de resultado espectacular. Bueno, y ¿qué nos decís de estos originales aperitivos? Unos rollitos rellenos de alegría 😍.

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Barbacoa de Carne

Buenos días, amigos de Cuisíname. Ya estamos de vuelta con vosotros después de un breve receso. Volvemos con más ganas que nunca, con el entusiasmo del primer día y la ilusión por cocinar con el júbilo y la imaginación que nos caracterizan.

Hoy os proponemos cocinar una receta de carne. Una receta fácil y sabrosa que prepararemos a la barbacoa. Acompañaremos la carne a la barbacoa con una saludable ensalada de la huerta. Así pues, ¡manos a la obra!



Original Cous Cous con Patata | Recetas Originales

Muy buenos días amigos amantes de la cocina. ¿Cómo se presenta el nuevo año? Desde Cuisíname haremos lo posible por alegraros día a día a través de la cocina más original y creativa. Hoy os tenemos preparada una propuesta tan llamativa como deliciosa. Cocinaremos una receta original a base de patata cocinada en las brasas sobre la que añadiremos un exquisito cous cous.

Datos de interés... La receta original del día tendrá como ingrediente protagonista a la patata. Nosotros hemos cocinado la patata en las brasas de la chimenea, sin embargo el resultado de la receta será igualmente exquisito si cocinamos las patatas al horno. Y es que nos encantan las patatas... y no solo por su versatilidad en la cocina sino porque esta hortaliza está repleta de vitaminas, además de otros nutrientes energéticos. Las patatas son muy ricas en hidratos de carbono complejos, y es precisamente por ello que su consumo nos aporta energía y una gran ayuda para mantener la buena forma física, ayudando al cuerpo a mantener el músculo creado. Un consejo amigos, en la medida de lo posible, consumid las patatas con piel, al pelarlas eliminamos muchos de sus nutrientes. 

Y sin más dilación, veamos ya el resultado de este original cous cous sobre nido de patata. Toda una presentación original, divertida y curiosa. Con esta original receta sorprenderéis a vuestros comensales sin duda alguna. 

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Caracoles en Salsa de Tomate. Receta Casera

Muy buenos días amigos cuisineros. Hoy os proponemos una receta casera deliciosa, unos caracoles con salsa de tomate y pimientos. Una delicia para los paladares más exigentes, y es que esta sencilla receta de caracoles no deja indiferente a nadie.

Y como siempre, os mostramos una pequeña muestra del resultado de la receta de cocina que hemos preparado. Estos caracoles con salsa hablan...dicen "¡Cómeme!

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Quesadillas de Pollo. Receta de Quesadillas con Queso Parmesano

Muy buenos días amigos, qué alegría nos da poderos proponer esta rica receta mejicana, una receta sencilla de preparar y sabrosa a más no poder. Hoy vamos a cocinar unas singulares quesadillas de pollo, con champiñones y queso parmesano. Y es que esta es una gran receta, no solo por su sabor sino también por lo rápida y sencilla que es de preparar. Por si ello fuera poco, las quesadillas admiten tantas variaciones como nos permita nuestra imaginación.

Y para acabar de convenceros del todo, aquí os mostramos una muestra del resultado de nuestras originales quesadillas de pollo. Esperamos que esta receta sea de vuestro agrado y nos acompañéis en esta nueva aventura culinaria. Una recomendación amigos, no os perdáis el gracioso vídeo de un beagle que incluimos al final de la receta, no es posible ser más travieso y divertido a la vez.

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Bizcocho Casero | Receta de Bizcocho de Frutas

Buenos días amigos cuisineros. Hoy tenemos una de esas recetas que enamoran, una receta que encandila con solo contemplarla, una receta que enternece el corazón y nos inspira el alma. Sí amigos, hoy en Cuisíname os mostraremos un postre de extraordinaria presencia, un bizcocho casero de esos que nos dejan sin habla. La receta de hoy: un bizcocho de frutas en el que el ingrediente protagonista serán las cerezas. ¿Qué os parece este extraordinario bizcocho casero?

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Curiosidades Gastronómicas... ¿Y de qué ingrediente podemos hablar hoy sino de las cerezas? Esta deliciosa y versátil fruta es un gran aliado no sólo en la cocina sino también para nuestra salud. El ingrediente estrella de nuestro bizcocho casero, las cerezas, nos ayuda a luchaR contra alguno de los síntomas del envejecimiento, tales como los que sufrimos en las articulaciones y los huesos. Sí amigos, las cerezas nos ayudan a mitigar los dolores de las articulaciones y la fragilidad de los huesos gracias a un alto contenido en antocianina que le otorga un potente poder anti-inflamatorio.
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Esta deliciosa fruta tiene un poder anti-oxidante superior al de la mayoría de alimentos. Y por si esto fuera poco, las cerezas también puede ayudarnos a combatir el insomnio gracias a la melatonina cuyo contenido es mayor en las cerezas ácidas. Además, las cerezas tienen un alto contenido en flavonoides que supone una protección para nuestros corazones además de ser una ayuda en la prevención del cáncer. Está claro que las cerezas son un alimento a tener muy presente en nuestra dieta.

¿Os animáis a acompañarnos en esta nueva aventura culinaria? Un bizcocho casero elaborado con frutas siendo el ingrediente protagonista las cerezas.

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Receta de Paella Marinera

Buenos días a todos, la receta de hoy es La Receta entre las recetas. Sí amigos, y es que hoy vamos a mostraros cómo cocinar una deliciosa paella marinera. Una receta que debemos tener siempre muy a mano puesto que una buena paella es capaz de deleitar al más crítico de los comensales.

Curiosidades Gastronómicas... Se denomina paella a una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia, concretamente de la marjal de la Albufera. Se trata de un plato humilde con enorme tradición en la historia en la Comunidad Valenciana. Hoy en día resulta raro encontrar un restaurante español que no ofrezca habitualmente paella en su menú. Su popularidad creció tanto a lo largo del siglo XX a nivel internacional que hoy en día es un plato que puede encontrarse en los restaurantes de occidente. Esta popularidad ha hecho que la paella haya ido sufriendo transformaciones desde la receta original de la paella valenciana (de pollo, pato, conejo y caracoles) y hayan aparecidos variantes que se resumen en paella marinera elaborada con una combinación de pescado y/o marisco y la paella mixta que consiste en una mezcla de carne y marisco (o pescado).

Y aquí ya os mostramos el adelanto de esta deliciosa paella marinera. Si queréis aprender a cocinar una paella, os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina.

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Entrevisa a la escritora Alma Sampedro

entrevista escritora, libros amazon, libros de misterio, libros motivacionales, Buenos días, amigos cuisineros, hoy tenemos el enorme placer de entrevistar a Alma Sampedro, una gran amiga y colaboradora de Cuisíname, además de una magnífica escritora a la que admiramos profundamente y de la que nos sentimos muy orgullosos.

Alma acaba de estrenar una nueva portada para el segundo de sus libros "El acertijo que me resuelve", y además, tal y como nos contará ella misma, está a punto de publicar su tercer libro, que seguro será un gran éxito y del que esperamos nos adelante algún detalle. Podéis adquirir sus libros pinchando en el siguiente enlace: Amazon.

Espaguetis con Tomate | Recetas fáciles

Buenos días amigos cuisineros. Hoy venimos con una receta sencilla a la par que exquisita y como no... ¡original! Vamos a mostraros como una simple y fácil receta de espaguetis puede convertirse en el más deseado de los platos. Y es que los espaguetis con tomate es un plato que a todos nos encanta... Un plato estrella, un plato comodín, un plato con el que acertaremos seguro... Y si ya tenemos el acierto, ¿por qué no ir a por la originalidad y la sorpresa? La receta de espaguetis con tomate de hoy incorporará un queso extraordinario: queso con trufa. Sencillamente delicioso. 

Aquí tenéis el resultado de esta rica y original receta de espaguetis con tomate. Una receta fácil y sabrosa con un ingrediente estrella: ¡la pasta!

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Directorio de Gastronomía