Cous Cous con Carne | Recetas Originales

Muy buenos días amigos cuisineros, comenzamos el día cocinando con alegría, comenzamos el día con una nueva y sorprendente receta. Hoy vamos a cocinar una receta de cocina de esas que nos alegran el día con sólo observarlas, vamos a cocinar un cous cous acompañado de unos deliciosos pinchos adobados y olivas negras de Aragón. Una combinación de ingredientes de lo más sucuelenta. Cous cous, cus cus, cuscús o alcuzcuz, un plato tradicional magrebí al que desde Cuisíname le hemos querido dar un toque singular. Os animamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina.

Antes de dar paso a la receta, os mostramos como siempre, un pequeño adelanto del resultado de la receta del día: un cous cous de lo más original, un cous cous con carne adobada. Acompañaremos nuestro cous cous con un toque picante y divertido: guindillas y alcaparras. ¿Es o no irresistible?

cous cous, cus cus, cuscus, cous cous con carne, carne adobada, recetas originales, recetas faciles, recetas de cocina, yummy recipes


Ingredientes Cous Cous
(para dos personas)


200 gramos de Cous Cous
2 ajos
1 Cebolla
1 chile verde
Alcaparras
100 gramos de carne adobada
Aceituna negras de Aragón
1/2 limón
Laurel
Curry en polvo
Sal
Aceite de Oliva


Recetas de Cocina - Cous Cous 
Pongámonos manos a la obra y ¡a cocinar! Una receta de cus cus sensacional a la par que sabrosa y original. Si compráis la carne adobada (en lugar de adobarla vosotros) os recomendamos comprar una buena carne que no tenga apenas grasa.

❶  Preparamos el rico Cus Cus
En una olla con agua añadimos una pizca de sal, aceite, una hoja de laurel y una pizquita de curry. Para saber la cantidad de agua, tendremos en cuenta una regla básica y sencilla: la cantidad de agua (en volumen) será la misma que de cous cous. Podemos tomar como referencia un vaso o similar. Un vez que el agua rompa a hervir, retiramos la olla del fuego y le añadimos el cous cous. Dejaremos reposar (sin remover) unos cinco minutos. 

❷ A por el acompañamiento del cous cous
Ponemos una sartén con aceite al fuego y en tanto esté caliente, añadimos la carne adobada cortada en pequeños daditos. Entre tanto en otra sartén, sofreiremos la cebolla y los dos ajos picados. Una vez esté dorada la cebolla, añadiremos el chile troceado (no es recomendable abusar de este ingrediente, a no ser que os guste muy picante), las aceitunas negras de Aragón y las alcaparras. Éste será sin duda un cus cus delicioso amigos...
Una vez hayan pasado los cinco minutos de reposo de nuestro cous cous, lo removemos y añadimos el zumo de limón y un chorrito de aceite. Emplatamos el cus cus (con un aro de cocina el resultado es sensacional), y encima añadimos el sofrito y la carne adobada. ¿Alguien da más?
Una receta sencilla que tendremos lista en excasos 20 minutos. Un plato sorprendente a la vista y al paladar. Deseamos que este original cous cous con carne adobada haya sido de vuestro agrado.

cous cous, cus cus, cuscus, cous cous con carne, carne adobada, recetas originales, recetas faciles, recetas de cocina, yummy recipes

Y es que dar un toque personal a las recetas más tradicional, es abrirse al entusiasmo y a la imaginación culinaria. Disfrutemos pues de este rico cus cus de carne y seamos felices amigos. 
cous cous, cus cus, cuscus, cous cous con carne, carne adobada, recetas originales, recetas faciles, recetas de cocina, yummy recipes

¡Gracias por vuestra visita!
 Un toque de humor... 


cous cous, cus cus, cuscus, cous cous con carne, carne adobada, recetas originales, recetas faciles, recetas de cocina, yummy recipes
Humor. Visto en País de Locos


Recetas de Cocina - Cous Cous
cous cous, cus cus, cuscus, cous cous con carne, carne adobada, recetas originales, recetas faciles, recetas de cocina, yummy recipes
Recetas de Cocina

La frase del día:

"La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante." Paulo Coelho
Free Tomato Cursors at www.totallyfreecursors.com
UA-32399267-1
Directorio de Gastronomía