Espaguetis con Tomate | Recetas fáciles

Buenos días amigos cuisineros. Hoy venimos con una receta sencilla a la par que exquisita y como no... ¡original! Vamos a mostraros como una simple y fácil receta de espaguetis puede convertirse en el más deseado de los platos. Y es que los espaguetis con tomate es un plato que a todos nos encanta... Un plato estrella, un plato comodín, un plato con el que acertaremos seguro... Y si ya tenemos el acierto, ¿por qué no ir a por la originalidad y la sorpresa? La receta de espaguetis con tomate de hoy incorporará un queso extraordinario: queso con trufa. Sencillamente delicioso. 

Aquí tenéis el resultado de esta rica y original receta de espaguetis con tomate. Una receta fácil y sabrosa con un ingrediente estrella: ¡la pasta!

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Ingredientes Espaguetis con Tomate
(para 2 personas)

250 gramos de espaguetis
1 cebolla
Alcaparras
Queso con Trufa 
Una hoja de Laurel
Sal
Perejil
Aceite de Oliva

Para la salsa
1/2 Cebolla
1/2 ajo
100 gramos de tomate triturado natural
Pimienta negra 
Sal
Aceite de oliva

Recetas de Cocina - Espaguetis con Tomate
Pero qué ricos están los espaguetis amigos... Vamos allá con esta sencilla receta, deseamos que la misma sea de vuestro agrado y disfrutéis preparándola tanto o más que nosotros.
❶  Hervimos la pasta y preparamos la salsa...
Hervimos la pasta en una olla con abundante agua, una cucharada de sal y una hoja de laurel. Mientras el agua hierve y la pasta se cocina, prepararemos la salsa de tomate. Añadimos aceite de oliva en una sartén y doramos la media cebolla y medio ajo. Será importante picar bien estos ingredientes. Agregamos ahora el tomate triturado, una pizquita de sal y un poquito de pimienta negra. Dejaremos cocinar unos 10 minutos a fuego lento y reposar durante unos cinco minutos más. 
❷ Preparamos el sofrito y combinamos
Mientras tanto prepararemos el sofrito en una sartén con aceite que pondremos a fuego medio alto. Añadimos la cebolla picada y una vez que esté dorada, añadiremos las alcaparras. Salteamos durante unos cinco minutos más y reservamos. 
Escurrimos los espaguetis y los servimos en un plato hondo. Añadimos en primer lugar el rico sofrito que hemos preparado y, a continuación la salsa. Coronamos nuestra original receta de espaguetis con tomate con el toque mágico: el queso de trufa. Pondremos tanta cantidad como sea de nuestro agrado, pero 2 pequeños trozos bastarán para dar un sabor supremo a nuestros espaguetis. 
Y llegó el resultado de esta fácil receta amigos. ¿Qué nos decís a este suculento plato de espaguetis con tomate? Una delicia para nuestros paladares... Y es que las recetas fáciles no están reñidas con los resultados apetecibles y sorprendentes.

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Esta es una de esas recetas que enamoran. Un plato de espaguetis con tomate alegra el día a cualquiera....Y si le añadimos el toque mágico del queso de trufa, nos entusiasma el corazón. Deseamos que hayáis disfrutado de esta receta tal y como lo hemos hecho nosotros. 

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Recetas de Cocina - Espaguetis con Tomate
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La frase del día:

"Amo a los perros porque nunca le hacen sentir a uno que los haya tratado mal." Otto von Bismark 
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