Pizza Casera | Receta para San Valentín

Muy buenos días amigos cuisineros, ¿cómo se presenta la semana? Desde Cuisíname nos proponemos día a día ofreceros nuestros granito de arena y alegraros con nuestras simpáticas y originales recetas. Para hoy tenemos preparada una receta muy sencilla que seguro os conquistará. Vamos a preparar una pizza casera pensada para un día muy especial que está a punto de llegar: San Valentín. 

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Y si sois curiosos como el equipo de Cuisíname, no os perderéis la Receta de Bombones Caseros para San Valentín, donde explicamos, entre otras curiosidades, quién fue San Valentín, todo un rebelde que promovió el matrimonio de los soldados y fue decapitado un.. ¡14 de febrero!

Y aquí os mostramos un pequeño adelanto de la Receta de Pizza Casera del día. Una receta ideal para San Valentín... ¿Cómo que por qué? Fijaros bien en la fotografía, nuestra pizza casera tiene un corazón hecho a base de salchichas. Todo lo que necesitamos para darle un toque "amoroso" a nuestra receta de pizza es una salchicha y un palillo... 

Ya sabéis, tanto en la cocina como en la vida, disfrutad de la magia de la imaginación y en la medida de lo posible, nunca os olvidéis de ese niño que lleváis dentro ... ¡Feliz día!


Ingredientes Pizza Casera
 Receta para San Valentín 

Tomate frito triturado
2 salchichas Frankfurt (grandes)
1 cebolla
1 pimiento verde
Alcaparras
Aceitunas verdes
Aceitunas negras
Queso Mozzarella
Queso Emmental
Queso Brie
Perejil
Sal
Aceite de Oliva
Aceite picante


Recetas de Cocina - Pizzas Caseras

Cocinaremos esta original pizza casera en tres sencillos pasos que os detallamos a continuación. Para elaborar el corazón de nuestra Pizza especial para San Valentín emplearemos un palillo que, una vez nos dispongamos a saborear este plato, no olvidaremos de retirar.

❶ Pre-calentamos el horno y preparamos la pizza…
Ponemos el horno a pre-calentar durante unos diez minutos, durante los cuales prepararemos nuestra pizza casera. Podéis emplear masa de pizza comprada o bien animaos con la Receta de Masa de Pizza y cocinar así una pizza casera 100%. 
Extenderemos una capa de tomate triturado encima de la masa y sobre ella, una buena cantidad (al gusto) de queso Mozarella y Emmental. Ponemos una sartén con aceite al fuego y sofreímos durante unos 5 minutos la cebolla troceada. Retiramos la cebolla y la colocamos sobre nuestra pizza. Turno ahora del pimiento, que sofreiremos durante unos 3 o 4 minutos, tras los cuales lo añadiremos en el borde de nuestra pizza siguiendo la forma circular de la misma.
En la misma sartén, freiremos brevemente las salchichas troceadas. Reservaremos los dos extremos de una salchicha para formar nuestro corazón de pizza (haremos un corte oblicuo en cada extremo de manera que cuando juntemos ambos trozos, formen un corazón que uniremos con ayuda de un palillo). 
Colocamos la salchicha troceada sobre el pimiento verde y reservamos el "corazón de salchicha" para el centro de nuestra pizza casera. Rodearemos el corazón con alcaparras, dándole así un toque divertido y original a la pizza. Finalmente añadimos las aceitunas verdes y negras y ya tenemos nuestra pizza preparada. En la siguiente fotografía podéis ver una imagen de esta sensacional y sencilla pizza, justo antes de introducirla en el horno. 

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❷ Al horno durante unos 10 minutos…
Antes de introducir nuestra pizza al horno, le añadiremos unas gotitas de aceite de oliva (tanto mejor sea el aceite, más exquisita estará nuestra pizza). Dejaremos la pizza cocinándose durante unos diez minutos tras los cuales, la sacaremos del horno con sumo cuidado y le añadiremos unas gotitas de aceite picante (al gusto). Ya solo nos resta degustar esta maravilla de receta casera y no olvidarnos de retirar el palillo de nuestro original "corazón de salchicha". Si cocináis con amor y pasión, tendréis verdaderos manjares.

Una pizza casera ideal para San Valentín. Deseamos de corazón que hayáis disfrutado de la receta del día amigos.


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¡Y que viva el amor! No quisiéramos despedirnos sin reproducir unas lindas frases de Gustavo Adolfo Bécquer.
"Por una mirada, un mundo; 
por una sonrisa, un cielo; 
por un beso... yo no sé 
qué te diera por un beso."

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¡Gracias por vuestra visita!

Un toque de humor...


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Humor | Autor: Femeniname.com

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La frase del día:

"Aprendemos a amar no cuando encontramos a la persona perfecta, sino cuando llegamos a ver de manera perfecta a una persona imperfecta." Sam Keen






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