Cous Cous con Pollo | Recetas Originales

Muy buenos días amigos gastronautas, la receta de cocina que os proponemos hoy es una receta muy sabrosa y como siempre, con un colorido especial. Hoy vamos a cocinar un rico cous cous con pollo al que le añadiremos un toque gourmet: unos deliciosos chips de verduras. ¡Cómo nos gustan las recetas originales!

¿Y qué os parece esta presentación? Si os gusta, os animamos a continuar con nosotros y descubrir como cocinar esta sana receta. Imposible resistirse a este original cous cous con pollo, ¿no es cierto?

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Ingredientes Cous Cous con Pollo
(para dos personas)

200 gramos de Cous Cous
2 ajos
1 Cebolla
1 Pimiento verde
1 chile verde
1 pechuga de Pollo
1/2 limón
Curry en polvo
Sal
Aceite de Oliva
Chips de Verduras 

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Recetas de Cocina - Cous Cous. Bien amigos, demos comienzo ya a esta original receta de cous cous, el resultado será ¡rico, rico!
Paso 1. Añadimos aceite en una sartén y la colocamos al fuego junto con dos ajos picados. Al cabo de unos dos minutos añadimos la cebolla y el pimiento verde troceados, agregamos una pizca de sal y dejamos que se pochen.  
Paso 2. Mientras tanto en una olla añadimos el agua para el cous cous y la colocamos al fuego. La cantidad de agua será la misma que la de cous cous. Añadiremos al agua una cucharadita de sal, unas gotitas de aceite, una cucharada pequeña de curry en polvo y unas gotitas de limón. 
Paso 3.  Añadimos la pechuga de pollo troceada en daditos de pollo a la sartén en la que cocinamos la cebolla y el pimiento. Salteamos los ingredientes de la sartén y agregamos el chile verde troceado. 
Paso 4. Cuando el agua rompa a hervir, retiramos la olla del fuego y añadimos el cous cous. Lo dejamos reposar durante unos cinco minutos, tras los cuales añadiremos el zumo de medio limón, una pizca de pimienta negra y un chorrito de aceite. Removemos bien el cous cous y lo mezclamos con el pollo, la cebolla, el pimiento, el chile y los ajitos troceados. 
Paso 5. Este último paso se reserva para emplatar esta original receta. Servimos el cous cous con pollo en un plato (nosotros hemos empleado una aro de cocina para que la presentación sea más especial) y lo coronamos con unos ricos chips de verduras.
Y aquí está ya el plato estrella del día, un singular cous cous con pollo coronado con unas peculiares y vistosas verduras. ¿Qué os parece el resultado?

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Nuestro apetitoso cous cous posa ante la cámara como si de una modelo se tratara, ¿qué tendrán estas recetas que adoran tanto la cámara? Os animamos a cocinar esta original receta y a sorprender a vuestros comensales con un cous cous de pollo singular y divertido.

Y para comenzar el día...un poco de humor:


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Humor. Visto en Memeteca


Recetas de Cocina | Cous Cous con Pollo
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La frase del día:


"Cuando todos los días resultan iguales es porque el hombre ha dejado de percibir las cosas buenas que surgen en su vida cada vez que el sol cruza el cielo." Paulo Coelho

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