Receta de Hamburguesas | Originales Hamburguesas con Queso y Tomates

Queridos amigos, el Equipo de Cuisíname os propone hoy una receta suculenta e irresistible. Vamos a cocinar una receta de hamburguesas que elaboraremos con queso, espárragos y tomates deshidratados. Una auténtica delicia de receta. Y aquí el adelanto de nuestra receta de hamburguesas, ¿es o no irresistible?

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Postre con Fresas | Recetas Originales

Muy buenos días amigos, hoy os proponemos una receta fácil de elaborar y con un resultado original y divertido. Prepararemos un postre con fresas que será la diversión de los más peques de la casa. Para elaborar este postre, os recomendamos emplear como colaborador a los mini chefs de la casa: los niños. Ellos adoran cocinar y que los adultos les involucremos en tareas divertidas como la que nos ocupa: preparar un postre con fresas, chocolate y miel.

¿Y a qué os recuerda este original postre? Exacto, a un ratoncillo. Ya sabéis amigos que uno de los ingredientes fundamentales en la cocina es la imaginación. Saquemos pues ese niño que todos llevamos dentro y cocinemos ilusiones.

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Sandwich Gourmet | Receta Sandwiches Originales con Pavo | Cocina Creativa

Feliz martes amigos, ¿qué os parecería comer hoy un delicioso y original sándwich gourmet? Esta es precisamente nuestra propuesta gastronómica para el día de hoy: unos suculentos sándwiches gourmet que elaboraremos con ingredientes bajos en calorías. Nuestros sándwiches tienen un particular colorido y apetecible puesta escena, que los hace ¡irresistibles! Si queréis conocer el origen de la palabra "sandwich", os proponemos visitar nuestra receta de sandwiches enérgicos de pollo. Y hablando de curiosidades, ¿sabíais que el ejército norte americano desarrolló una receta de sándwiches que no caducan? Lo explicamos en la Receta de Sándwiches de Bacon y Setas.

¿Y qué os parece el resultado de la cocina creativa del día? Una receta light que nos ayudará a mantener la línea mientras damos placer a nuestro paladar.

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Aperitivos Fáciles | Original Receta con Calabacín

Muy buenos días queridos amigos cuisineros, hoy os proponemos unos aperitivos fáciles de preparar, con mucho colorido y sabor. Ya sabéis que una de nuestras máxima en la cocina es ofreceros recetas originales con las que deslumbrar a vuestros comensales. Prepararemos nuestros originales y fáciles aperitivos del día con calabacín, sobrasada, queso y aceitunas. Una original combinación de deliciosos ingredientes con un resultado excepcional.

Curiosidades Gastronómicas... Y hoy toca hablar del ingrediente protagonista de nuestros fáciles aperitivos: el calabacín. Sí amigos, el calabacín será el sustento y la estrella de nuestros aperitivos. Y es que el calabacín es un gran aliado en la cocina y en la salud puesto que con su consumo conseguimos reponer gran parte del betacaroteno que se eliminar al fumar y beber alcochol. El calabacín es un alimento energético que al ser rico en magnesio, ayuda también a controlar el nivel glucémico. El calabacín mantiene un alto nivel de energía y al ser ricos en fibra, retrasan la sensación de hambre. Un ingrediente estrella amigos.

Y aquí os mostramos el adelanto de la original receta del día: unos fáciles aperitivos de calabacín, queso y sobrasada. Una delicia al paladar más exigente, ¡buen provecho!

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Hamburguesas Gourmet | Receta de Hamburguesas con Guacamole

Bienvenidos amigos a una nueva receta de Cuisíname. Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de hamburguesas con guacamole. Cocinaremos pues unas hamburguesas gourmet que presentaremos con nuestro particular toque mágico. Y aquí ya nuestro adelanto de la receta del día, unas deliciosas hamburguesas con guacamole que hemos coronado con una original estrella de tomate.

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Y si os gusta la carne, os recomendamos visitar nuestro tablero de Recetas de Carnes en Pinterest, encontraréis recetas de cordero al horno, pollo, hamburguesas, butifarras, etc.




Tapas Originales | Montaditos | Sabrosas Tapas de Patata, Sobrasada y Brócoli

¿Qué mejor manera de comenzar la semana que con unas sabrosas y originales tapas? Hoy os proponemos elaborar unos montaditos originales a base de ingredientes tan sabrosos y peculiares como la patata, la sobrasada, el queso y el brocoli. Una combinación de sabores con un resultado espectacular. Nuestros montaditos gourmet serán pues toda una tentación.

Si queréis conocer el origen de las tapas, os recomendamos visitar nuestra Receta de tapas con queso manchego y alcaparras. Y aquí tenéis el resultado de nuestros montaditos, unas tapas originales fáciles de preparar y con un aspecto imponente. ¿Os podéis resistir?

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Y si os gustan las tapas, os invitamos a visitar nuestro tablero de Tapas Cuisíname en Pinterest, toda una galería de pequeños placeres gastronómicos.


Salteado de Setas y Gambas | Recetas Originales

Feliz viernes queridos amigos de Cuisíname. Hoy nos hemos levantado con la energía propia de un viernes soleado y por eso queremos proponeros lo mejor de nosotros: recetas originales, sabrosas y nutritivas. Hoy vamos a cocinar un rico salteado de setas y gambas, una delicia de receta que incorporará como ingrediente invitado un pimiento rojo.

salteado, salteado de setas, recetas originales, recetas caseras, setas, gambas, salteado de gambas, recetas de cocinaCuriosidades Gastronómicas... Hablemos hoy de los pimientos rojos, un ingrediente exquisito que incluiremos en nuestro salteado de setas y gambas. Los pimientos en general poseen gran cantidad de propiedades saludables, son muy ricos en fibra y en vitaminas, especialmente el pimiento rojo. Pero,¿cuál es la diferencia entre un pimiento verde y un pimiento rojo? El color de los pimientos depende del tiempo de la siembra y la madurez del mismo, es decir, un pimiento rojo vendría a ser un pimiento verde maduro. El sabor del pimiento rojo es más dulce que el del pimiento verde y ello le aportará a nuestra original receta de hoy un toque especial. Emplearemos el pimiento rojo como "cuna" de nuestro salteado, elaborando una vez más un receta original a la par que sencilla y sabrosa.

Y decidnos, ¿qué os parece esta presentación? Os animamos a continuar con nosotros en esta nueva y original aventura en la cocina. Disfrutad de este sabroso y original salteado.

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Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso

Muy buenos días amigos, hoy traemos una receta de canelones de lo más original. Vamos a elaborar unos ricos canelones rellenos de pimiento verde, mozzarella y sobrasada que cocinaremos sin salsa bechamel. Porque la cocina está para eso amigos, para innovar, ser creativos, emplear la imaginación y disfrutar como un niño. 

canelones, receta de canelones, canelones rellenos, sobrasada, mozzarella, canelones con queso, recetas originales, recetas caseras, recetas de cocina, recetas fácilesCuriosidades Gastronómicas... Hablemos hoy del plato estrella, los canelones. Esta deliciosa pasta ancha admite rellenos tan variados como la carne picada, la verdura o incluso el pescado. Nosotros hemos escogido una mezcla de ingredientes de lo más original: sobrasada, pimiento verde, champiñones y queso. Los canelones son una masa de pasta con forma cuadrada que se enrolla formando un cilindro. Este ingenioso invento culinario goza de más de cinco siglos de historia y su origen lo encontramos en la Bella Italia, donde a esta exquisita pasta se la conoce como canelloni (diminutivo de caña). Los canelones no son más que el resultado de amasar sal, harina y huevo dándole su peculiar forma cuadrada que, una vez hervida puede escoger entre variados rellenos. Generalmente, a los canelones se les añade salsa bechamel, una salsa que comenzó a agregarse a los canelones a partir del siglo XVIII. Nuestra receta de canelones no llevará salsa bechamel, lo cual será útil de cara a la "operación bikini".

Y aquí os dejamos ya con este pequeño adelanto de la receta original del día: unos canelones rellenos, unos canelones sin bechamel, unos canelones con queso...y en definitiva, ¡unos canelones cocinados con mucho amor!

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Revuelto de Huevos | Recetas Originales

Muy buenos días amigos cuisineros, ¿cómo se presenta la semana? Hoy hemos querido aportar una pizca de energía al día con un plato sencillo y muy sabroso. Vamos a cocinar un revuelto de huevos que elaboraremos con ingredientes tan extraordinarios al paladar como son las colas de gambas, los champiñones o los espárragos trigueros. Una combinación de alimentos sencillamente exquisita.

huevos revueltos, revuelto de huevos, recetas originales, huevos, gambas, revuelto con gambas, espárragos, recetas de cocina, recetas caseras, recetas fáciles, humor, curiosidades gastronómicasCuriosidades Gastronómicas... Hablemos hoy del ingrediente estrella de esta receta original: los huevos, un alimento rico en nutrientes que nos aportará fuerza y energía para enfrentarnos a la semana. Los huevos, un alimento estrella en la cocina de Cuisíname, contienen importantes nutrientes que nos ayudan a mantener la buena forma física, además de ser una fuente concentrada de aminoácidos. Se trata pues de un alimento muy completo y versátil en la cocina, además los huevos contienen vitamina K que nos ayuda a curar pequeñas heridas y hacer que la sangre coagule con normalidad reduciendo el riesgo de coágulos arteriales. La receta de hoy serán unos huevos revueltos, una plato muy sencillo y rápido de preparar. En muchos países, el revuelto de huevos forma parte indiscutible del desayuno, aunque cada vez más los huevos revueltos toman relevancia como plato principal. Es conveniente servir el revuelto de huevos recién cocinado y no guardarlo en la nevera o sitios frescos donde pueda originarse un foco de infecciones. Los huevos revueltos se cocinan de mil y una maneras, nosotros hemos escogido hoy una receta muy sencilla para cocinar este delicioso plato.

Y sin más dilación, os mostramos el resultado de esta exquisita y original receta de huevos revueltos.
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Rollitos de Pollo | Recetas Originales

Buenos días amigos, por fin llegó el ansiado viernes. En este día soleado y enérgico nos hemos propuesto cocinar una receta de lo más original. Hoy vamos a preparar unos deliciosos rollitos de pollo. La receta del día serán unas exquisitas pechugas de pollo rellenas de queso brie y espárragos. ¿Os imagináis semejante combinación? Aquí os la mostramos y ya os adelantamos que el resultado de esta original receta es, sencillamente adorable. Unos rollitos de pollo que bien podrían ser un auténtico manjar de dioses.

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Cous Cous con Pollo | Recetas Originales

Muy buenos días amigos gastronautas, la receta de cocina que os proponemos hoy es una receta muy sabrosa y como siempre, con un colorido especial. Hoy vamos a cocinar un rico cous cous con pollo al que le añadiremos un toque gourmet: unos deliciosos chips de verduras. ¡Cómo nos gustan las recetas originales!

¿Y qué os parece esta presentación? Si os gusta, os animamos a continuar con nosotros y descubrir como cocinar esta sana receta. Imposible resistirse a este original cous cous con pollo, ¿no es cierto?

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Verduras al Wok | Recetas Sanas

Feliz miércoles amigos, la receta de hoy en Cuisíname es una propuesta sana y sabrosa. Hoy vamos a cocinar unas ricas verduras al wok a las que añadiremos el peculiar y exquisito sabor de la salsa de soja. Con esta receta quedará demostrado sin duda alguna lo exquisitas que pueden ser las recetas sanas.

verduras al wok, recetas sanas, verduras, wok, recetas de cocina, recetas caseras, recetas light, recetas de verduras, recetas saludables, curiosidades, humorCuriosidades Gastronómicas... Hablemos hoy de la herramienta indispensable para nuestra receta de cocina del día: el wok. Este estupendo instrumento que nos servirá para cocinar hoy las verduras, es una sartén grande muy útil en la cocina. No sólo sirve para saltear y freír los alimentos sino que, si se trata de un wok grande y con tapa, también podemos emplearlo para cocinar al vapor. Generalmente los wok están hechos de acero inoxidable, aluminio o acero común. Un instrumento de cocina asociado al wok es la conocida como "pala para wok". Esta pala nos servirá para remover los alimentos cocinados en el wok y es realmente muy eficaz a la hora de voltear y mezclar la comida.

Y este es adelanto de la receta del día: unas ricas verduras al wok. Toda una receta sana de verduras acompañadas por una deliciosa salsa de soja. ¿Nos acompañáis?

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Montaditos | Originales Tapas de Guacamole y Jamón Ibérico

Queridos amigos de Cuisíname, hoy os traemos unos montaditos la mar de divertidos. Vamos a preparar unas tapas originales y vistosas a base de guacamole, champiñones y ¡nuestro adorado jamón ibérico! Unos montaditos originales y muy sencillos de preparar. Deseamos que os guste esta peculiar combinación de sabores cuyo resultado es, a nuestro entender, ¡exquisito!

Y ya sabéis que en Cuisíname os animamos siempre a sonreír  para ello nos servimos de nuestras coloridas y originales recetas. Y aquí ya nuestro adelanto de estos originales montaditos. ¿Qué nos decís de la pinta que tienen? Como para chuparse los dedos ¡por lo menos!

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Montaditos | Originales Tapas de Guacamole y Jamón Ibérico

Queridos amigos de Cuisíname, hoy os traemos unos montaditos la mar de divertidos. Vamos a preparar unas tapas originales y vistosas a base de guacamole, champiñones y ¡nuestro adorado jamón ibérico! Unos montaditos originales y muy sencillos de preparar. Deseamos que os guste esta peculiar combinación de sabores cuyo resultado es, a nuestro entender, ¡exquisito!

Y ya sabéis que en Cuisíname os animamos siempre a sonreír  para ello nos servimos de nuestras coloridas y originales recetas. Y aquí ya nuestro adelanto de estos originales montaditos. ¿Qué nos decís de la pinta que tienen? Como para chuparse los dedos ¡por lo menos!

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Antes de comenzar con la receta quisiéramos recomendaros la lectura del nuevo libro de nuestra gran amiga y colaboradora Alma Sampedro«El acertijo que me resuelve», a la venta en Amazon. A continuación os dejamos la sinopsis de esta nueva y asombrosa novela de misterio, intriga, amor y un desternillante humor. Aprovechamos para dar nuestra más sincera enhorabuena a nuestra amiga Alma.

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«El acertijo que me resuelve»
Sofía, soltera, nacida en Barcelona y abogada de profesión. Una mujer de treinta y seis años con un severo trastorno mental que acarrea, entre otras rarezas: una extraña adicción a los bombones de chocolate, una desconcertante afición por los acertijos, una misteriosa habilidad para escuchar melodías imaginarias y una inusual alergia a intimar con el sexo opuesto.

Acudirá a la consulta de una peculiar tarotista donde se le revelará, con pelos y señales, su futuro más inmediato. El Arcano XIII, la carta de la muerte, vaticinará un auténtico calvario para la protagonista, que se enfrentará a un infierno de odio, venganza y rencor. Una gran batalla contra el destino, un tempestuoso recorrido por el submundo más inquietante, donde solo su propia locura podrá salvarle de las brasas.

Inducida por las palabras de la vidente, creerá conocer al hombre de su vida, un apuesto francés con quien pasará la noche en su apartamento y que esconderá en su habitación un misterioso y codiciado paquete con un vídeo en su interior. Una grabación que marcará el inicio del tormento de Sofía, pues por su culpa se verá asediada y amenazada por mafias del Este, atosigada por agentes especiales y secuestrada por un enigmático, intransigente y apuesto hombre de ojos verdes que acabará con su escasa sensatez.

De la mano de un hilarante sentido del humor, Sofía transportará al lector por un palpitante y alocado viaje marcado por el pasado, donde una grabación esconderá el más oscuro de los secretos: un asesinato. A caballo entre Barcelona, Praga y el Garraf, esta trepidante y, en numerosas ocasiones, desternillante travesía no nos concederá ni solo un segundo para respirar.

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Directorio de Gastronomía