Bizcocho Casero | Receta de Bizcocho de Frutas

Buenos días amigos cuisineros. Hoy tenemos una de esas recetas que enamoran, una receta que encandila con solo contemplarla, una receta que enternece el corazón y nos inspira el alma. Sí amigos, hoy en Cuisíname os mostraremos un postre de extraordinaria presencia, un bizcocho casero de esos que nos dejan sin habla. La receta de hoy: un bizcocho de frutas en el que el ingrediente protagonista serán las cerezas. ¿Qué os parece este extraordinario bizcocho casero?

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Curiosidades Gastronómicas... ¿Y de qué ingrediente podemos hablar hoy sino de las cerezas? Esta deliciosa y versátil fruta es un gran aliado no sólo en la cocina sino también para nuestra salud. El ingrediente estrella de nuestro bizcocho casero, las cerezas, nos ayuda a luchaR contra alguno de los síntomas del envejecimiento, tales como los que sufrimos en las articulaciones y los huesos. Sí amigos, las cerezas nos ayudan a mitigar los dolores de las articulaciones y la fragilidad de los huesos gracias a un alto contenido en antocianina que le otorga un potente poder anti-inflamatorio.
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Esta deliciosa fruta tiene un poder anti-oxidante superior al de la mayoría de alimentos. Y por si esto fuera poco, las cerezas también puede ayudarnos a combatir el insomnio gracias a la melatonina cuyo contenido es mayor en las cerezas ácidas. Además, las cerezas tienen un alto contenido en flavonoides que supone una protección para nuestros corazones además de ser una ayuda en la prevención del cáncer. Está claro que las cerezas son un alimento a tener muy presente en nuestra dieta.

¿Os animáis a acompañarnos en esta nueva aventura culinaria? Un bizcocho casero elaborado con frutas siendo el ingrediente protagonista las cerezas.

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Ensalada de Pasta | Recetas Light

Feliz comienzo de semana amigos cuisineros. La propuesta gastronómica de hoy es tan sencilla como exquisita. Hoy vamos a preparar una deliciosa y veraniega ensalada de pasta. Ayudaremos con esta receta a cuidar la línea y prepararnos para lucir tipo este verano. Nuestra deliciosa ensalada de pasta tendrá como ingredientes protagonistas la pasta, el tomate, la ventresca y unas sabrosas uvas pasas.

Y ¿qué os parece el resultado de esta  ensalada de pasta? Si os gusta, os animamos a continuar con nosotros en esta nueva aventura en la cocina. ¡Feliz Día Amigos!

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Tortilla Rellena de Pimientos y Garbanzos | Recetas Ligeras

Buenos días amigos cuisineros. Hoy os mostramos una receta original a la par que sana y deliciosa, ¡como más nos gusta en Cuisiname! Una receta saludable, divertida y original. Hoy vamos a cocinar una deliciosa tortilla de pimientos y garbanzos. Todo un disfrute para el paladar... Y es que, como siempre os decimos, la comida saludable, no está reñida con el deleite de nuestros paladares. 

Nuestra receta de cocina del día es una tortilla rellena de pimientos verdes y garbanzos, sencillamente extraordinaria. Una receta ligera de lo más espectacular. Y para muestra, este pequeño gran adelanto del resultado de nuestra receta original del día. ¿Nos acompañáis?

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Ensalada de Lentejas | Recetas Ligeras

Hola de nuevo amigos, ¿cómo se presenta este caluroso fin de semana? Desde Cuisíname queremos proponeros una receta ligera e ideal para tiempos estivales. Nuestra propuesta gastronómica de hoy será una original ensalada de lentejas con aguacate. 

Antes de comenzar con esta veraniega receta, quisiéramos recomendaros el siguiente libro de nuestra gran amiga y colaboradora Alma Sampedro: «Nunca es tarde para aprender a bailar», una trepidante novela sobre la búsqueda de la felicidad. De la mano de un completo desconocido, la protagonista del libro se verá inmersa en una vorágine de confusas y caóticas aventuras, iniciando una impetuosa travesía que le hará despertar de su triste letargo, Un viaje que os hará sentir unas enormes ganas por vivir, experimentando emociones como el amor, la pasión y la alegría. Y es que, como dice Alma Sampedro, cuando decides subirte al tren de la vida, ya no hay marcha atrás. Podéis adquirir el libro a través de Amazón (versión papel / versión ebook). Aprovechamos para dar nuestra más sincera enhorabuena a nuestra amiga Alma. 

Vamos ya con nuestra fascinante receta veraniega fácil y rápida de preparar, conquistaréis los paladares de vuestros comensales. Y es que la cocina rica, sana, saludable y sorprendente puede estar al alcance de cualquier... Para muestra, esta sencilla y original ensalada de lentejas, una refrescante ensalada que tendremos lista en apenas 10 minutos, ¡garantizado!

Con todos ustedes, nuestro pequeño adelanto de la receta del día: una rica ensalada de lentejas sobre un lecho de aguacate. Deseamos que la receta ligera del día sea de vuestro agrado y os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina

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Espaguetis con Tomate | Recetas fáciles

Buenos días amigos cuisineros. Hoy venimos con una receta sencilla a la par que exquisita y como no... ¡original! Vamos a mostraros como una simple y fácil receta de espaguetis puede convertirse en el más deseado de los platos. Y es que los espaguetis con tomate es un plato que a todos nos encanta... Un plato estrella, un plato comodín, un plato con el que acertaremos seguro... Y si ya tenemos el acierto, ¿por qué no ir a por la originalidad y la sorpresa? La receta de espaguetis con tomate de hoy incorporará un queso extraordinario: queso con trufa. Sencillamente delicioso. 

Aquí tenéis el resultado de esta rica y original receta de espaguetis con tomate. Una receta fácil y sabrosa con un ingrediente estrella: ¡la pasta!

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Ensalada de Verano | Receta Light | Ensalada con Fruta

Buenos días amigos gastronautas, proponemos hoy una receta light, una receta sana y nutritiva que nos ayude a lucir cuerpos en este verano que está ya al caer. Hoy nos hemos propuesto preparar una deliciosa ensalada de verano que deleitará nuestros paladares. Nuestra ensalada veraniega será una ensalada con fruta y ¿qué fruta ha sido la elegida? Nada más y nada menos que ¡la fresa!

Curiosidades Gastronómicas... Hablemos hoy del ingrediente estrella de nuestra ensalada de verano: las fresas. Esta maravillosa y extraordinaria fruta es un gran tesoro gastronómico puesto que incluye una gran variedad de propiedades nutritivas y su presencia mejora casi cualquier receta. Además, las fresas son un potente quema grasas, lo que nos viene como anillo al dedo, estando ya a las puertas del verano. 


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Las fresas no sólo son una gran ayuda en el control del peso, sino que también tienen un elevado componente de vitaminas y minerales muy positivos para nuestra salud. Al tener más fibra insoluble que muchas otras frutas, las fresas nos mantienen saciados durante más tiempo. Lo dicho, un ingrediente estrella que le dará un toque extraordinario a nuestra ensalada de verano

Si tenéis dudas sobre cómo aliñar una ensalada, acordaos siempre de este famoso refrán:
“Para aliñar bien una ensalada es necesario alguien prudente para la sal, generoso para el aceite y tacaño para el vinagre”
Y aquí está ya el adelanto de esta deliciosa ensalada con fruta, una receta light a la par que sabrosa.
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Directorio de Gastronomía