Original Cous Cous con Patata | Recetas Originales

Muy buenos días amigos amantes de la cocina. ¿Cómo se presenta el nuevo año? Desde Cuisíname haremos lo posible por alegraros día a día a través de la cocina más original y creativa. Hoy os tenemos preparada una propuesta tan llamativa como deliciosa. Cocinaremos una receta original a base de patata cocinada en las brasas sobre la que añadiremos un exquisito cous cous.

Datos de interés... La receta original del día tendrá como ingrediente protagonista a la patata. Nosotros hemos cocinado la patata en las brasas de la chimenea, sin embargo el resultado de la receta será igualmente exquisito si cocinamos las patatas al horno. Y es que nos encantan las patatas... y no solo por su versatilidad en la cocina sino porque esta hortaliza está repleta de vitaminas, además de otros nutrientes energéticos. Las patatas son muy ricas en hidratos de carbono complejos, y es precisamente por ello que su consumo nos aporta energía y una gran ayuda para mantener la buena forma física, ayudando al cuerpo a mantener el músculo creado. Un consejo amigos, en la medida de lo posible, consumid las patatas con piel, al pelarlas eliminamos muchos de sus nutrientes. 

Y sin más dilación, veamos ya el resultado de este original cous cous sobre nido de patata. Toda una presentación original, divertida y curiosa. Con esta original receta sorprenderéis a vuestros comensales sin duda alguna. 

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La Pizza Perfecta | Pizza en Casa

Buenos días amigos cuisineros. Hoy estamos de enhorabuena, vamos a cocinar la Pizza Perfecta. Sí amigos, la de hoy es una de las mejores pizzas que podréis degustar. Y es que las pizzas en casa son una pura delicia, ¿por qué ir a un restaurante a comer pizza cuando en casa podemos cocinar la Pizza Perfecta? Una pizza con queso, alcachofas y albahaca. Tan simple como deliciosa.

¿Qué os parece el resultado de esta deliciosa Pizza Casera? Cocinaremos nuestra pizza en casa con ingredientes sano y saludable, cuya combinación dará como resultado... ¡la Pizza Perfecta!

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Receta de Paella Marinera

Buenos días a todos, la receta de hoy es La Receta entre las recetas. Sí amigos, y es que hoy vamos a mostraros cómo cocinar una deliciosa paella marinera. Una receta que debemos tener siempre muy a mano puesto que una buena paella es capaz de deleitar al más crítico de los comensales.

Curiosidades Gastronómicas... Se denomina paella a una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia, concretamente de la marjal de la Albufera. Se trata de un plato humilde con enorme tradición en la historia en la Comunidad Valenciana. Hoy en día resulta raro encontrar un restaurante español que no ofrezca habitualmente paella en su menú. Su popularidad creció tanto a lo largo del siglo XX a nivel internacional que hoy en día es un plato que puede encontrarse en los restaurantes de occidente. Esta popularidad ha hecho que la paella haya ido sufriendo transformaciones desde la receta original de la paella valenciana (de pollo, pato, conejo y caracoles) y hayan aparecidos variantes que se resumen en paella marinera elaborada con una combinación de pescado y/o marisco y la paella mixta que consiste en una mezcla de carne y marisco (o pescado).

Aquí os dejamos un enlace donde nos explican cómo hicieron la paella más grande del mundo: la paellera con la cual esta hecha pesa sus 23.000 kilos. Su diámetro, espectacular, de 21 metros y 16 centímetros. ¿Eres curioso?

Y aquí ya os mostramos el adelanto de esta deliciosa paella marinera. Si queréis aprender a cocinar una paella, os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina. No os perdáis la presentación final de cómo cocinar una paella, visto en diapositivas.

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Quesadillas de Pollo. Receta de Quesadillas con Queso Parmesano

Muy buenos días amigos, qué alegría nos da poderos proponer esta rica receta mejicana, una receta sencilla de preparar y sabrosa a más no poder. Hoy vamos a cocinar unas singulares quesadillas de pollo, con champiñones y queso parmesano. Y es que esta es una gran receta, no solo por su sabor sino también por lo rápida y sencilla que es de preparar. Por si ello fuera poco, las quesadillas admiten tantas variaciones como nos permita nuestra imaginación.

Y para acabar de convenceros del todo, aquí os mostramos una muestra del resultado de nuestras originales quesadillas de pollo. Esperamos que esta receta sea de vuestro agrado y nos acompañéis en esta nueva aventura culinaria. Una recomendación amigos, no os perdáis el gracioso vídeo de un beagle que incluimos al final de la receta, no es posible ser más travieso y divertido a la vez.

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Receta Fácil Croissant de Chocolate con Canela | Recetas fáciles

Muy buenos días amigos de la cocina. El día de hoy comienza cargado de energía y entusiasmo. Todo gracias a un sencillo a la par que delicioso desayuno. Hoy vamos a preparar unos ricos croissants de chocolate. Una receta fácil de croissant relleno de chocolate y con un sabroso toque de canela. Una receta fácil que podremos tener lista en poco más de 20 minutos. 

Curiosidades Gastronómicas.... Hablemos hoy del origen de nuestro merecido protagonista: el croissant. Este delicioso bollo de hojaldre con una característica forma de media luna tiene un origen austriaco. Nos remontamos a la Viena del siglo XVII, cuando el imperio otomano que avanzaba conquistando Europa, decidió invadir Viena en 1683.

Según cuenta la leyenda, los otomanos, tras varios intentos fallidos, habían planeado una nueva estrategia para sitiar Viena: excavar un túnel por la noche. De esa manera evitaban enfrentarse a una de las mayores dificultades de la capital austriaca, la muralla que rodeaba toda la ciudad, y conseguían sorprender al enemigo que debía estar en pleno sueño.

croissant, dulces y postres, croissant de chocolate, croissant receta fácil, chocolate, recetas fáciles, recetas de cocina, yummy recipes, recetas originales, recipes, blog cocina, cuisinameSin embargo, hubo quien se percató del ruido nocturno que tal acción desencadenaba... ¡los panaderos! Fueron ellos quienes dieron la voz de alarma y consiguieron que la invasión fuera fallida. Como conmemoración a este acto, los panaderos elaboraron un bollo con forma de media luna creciente (en francés "Lune Croissant"), símbolo de la bandera turca. El comer uno de estos ricos bollos simbolizaba el comerse a un turco. Una dulce venganza....

Ahora que ya sabemos un poco más del origen del croissant, veamos el resultado de esta fácil receta de croissant de chocolate y canela. Todo un desayuno de campeones. Os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina. 

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Pasta Fresca | Receta de Tallarines Caseros con Salsa de Zanahorias

Queridos amigos cuisineros, estamos de enhorabuena. Hoy os presentamos el Nuevo Libro de Cuisíname, una divertida aventura gastronómica por el mundo de la Cocina en Miniatura: ¡Las Tapas! Ha sido todo un placer elaborar este libro y deseamos que el mismo sea de vuestro agrado. Si queréis adquirir un ejemplar en formato digital, no tenéis más que hacer clic en el siguiente botón:


¿Y qué mejor manera de celebrar la publicación del Libro de Cuisíname que con una exquisita y original receta de pasta? Sí amigos, hoy vamos a mostraros cómo cocinar una Receta de Pasta Fresca con un resultado extraordinario. Una receta de tallarines con una original Salsa de Zanahorias, una exquisitez al alcance de todos. Os animamos a cocinar esta singular receta de Pasta Fresca. Prepararemos nosotros mismos la masa de estos Tallarines Caseros

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Directorio de Gastronomía