Ensalada de Lentejas | Recetas Ligeras

Hola de nuevo amigos, ¿cómo se presenta este caluroso fin de semana? Desde Cuisíname queremos proponeros una receta ligera e ideal para tiempos estivales. Nuestra propuesta gastronómica de hoy será una original ensalada de lentejas con aguacate. Con esta fascinante receta veraniega fácil y rápida de preparar, conquistaréis los paladares de vuestros comensales. Y es que la cocina rica, sana, saludable y sorprendente puede estar al alcance de cualquier... Para muestra, esta sencilla y original ensalada de lentejas, una refrescante ensalada que tendremos lista en apenas 10 minutos, ¡garantizado!

Con todos ustedes, nuestro pequeño adelanto de la receta del día: una rica ensalada de lentejas sobre un lecho de aguacate. Deseamos que la receta ligera del día sea de vuestro agrado y os invitamos a acompañarnos en esta nueva aventura en la cocina

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Pepito de Ternera | Tapas Originales

Buenos días amantes cuisineros, ¿cómo se presenta el fin de semana? Sol, playa y un buen aperitivo es nuestra propuesta culinaria para el día de hoy. Porque estamos pletóricos, emocionados y contentos, llenos de energía y todo ello gracias a la cocina. Hoy vamos a cocinar un pepito de ternera original y divertido, una montadito de esos que te conquistan al instante. Y es que en Cuisíname nos vuelven locos las tapas originales

Curiosidades Gastronómicas.... El pepito de ternera es un gran "popular" en los bares y restaurantes españoles. Un bocadillo que no debéis dejar de degustar. Nosotros hemos querido cocinar un pepito de ternera con nuestro toque particular. Pero, ¿cuál es el origen del curioso nombre de este popular bocadillo? Existen diversas versiones que relatan el origen del pepito de ternera. De acuerdo con el artículo publicado por el escritor culinario Teodoro Baradjí Mas, a quien muchos se refieren como el padre de la gastronomía española moderna, el origen del pepito de ternera nos remonta al madrileño Café de Fornos. Uno de los hijos del dueño del café, gran amante de los bocadillos, pidió en una ocasión un bocadillo con un filete de ternera. El resto de clientes se quedaron con las ganas de saborear semejante manjar, un bocadillo caliente, sencillo y sofisticado a la vez. Quisieron pues emular a Pepito en el pedido en su gran acierto culinario... El muchacho en cuestión se llamaba José (o Pepito), por lo que los clientes acabaron pidiendo un bocadillo "como el de Pepito".

¿Y qué os parece el delicioso aspecto de nuestro peculiar pepito de ternera? Un montadito destinado a conquistar paladares....

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Tortilla Rellena de Pimientos y Garbanzos | Recetas Ligeras

Buenos días amigos cuisineros. Hoy os mostramos una receta original a la par que sana y deliciosa, ¡como más nos gusta en Cuisiname! Una receta saludable, divertida y original. Hoy vamos a cocinar una deliciosa tortilla de pimientos y garbanzos. Todo un disfrute para el paladar... Y es que, como siempre os decimos, la comida saludable, no está reñida con el deleite de nuestros paladares. 

Nuestra receta de cocina del día es una tortilla rellena de pimientos verdes y garbanzos, sencillamente extraordinaria. Una receta ligera de lo más espectacular. Y para muestra, este pequeño gran adelanto del resultado de nuestra receta original del día. ¿Nos acompañáis?

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Desayuno Romántico | Recetas Saludables

Hoy comenzamos el día con energía y entusiasmo renovados. Os proponemos mirar de frente al lunes y ofrecerle la mejor de vuestras sonrisas. ¿Por qué? Pues muy sencillo, porque hoy nos levantamos con ganas de comernos el mundo y todo ello gracias a un extraordinario desayuno romántico, original y saludable. ¿Alguien da más, amigos?

Y para completar nuestra propuesta de desayuno romántico, es imprescindible llevárselo a la cama a aquella persona a quien amemos, ya sea nuestra pareja, nuestro hijo o incluso al vecino ¿por qué no? (si escogéis la tercera opción, asesguraos antes de tener una muy buena relación con el vecino...).

Un desayuno original que podremos tener listo en no más de diez minutos, tras los cuales podremos reconquistar a nuestros seres amados. Una combinación de ingredientes saludables que nos hará enfrentarnos a los lunes con una gran sonrisa. Así pues, ¿qué os parece este original desayuno romántico?

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Alcachofas al Horno | Recetas Sanas

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Muy buenos días amigos de la cocina. Hoy desde Cuisíname queremos ofreceros una receta sanísima, de esas que encandila con sólo mirarlas. Hoy vamos a cocinar unas alcachofas al horno que bañaremos con una deliciosa salsa de almendras y avellanas. 

Ya sabéis que las alcachofas son un gran aliado de la cocina de Cuisíname y es por ello que queremos sacarle todo su jugo, creando recetas sanas a la par que deliciosas. ¿Qué os parecen estas suculentas alcachofas al horno? Son todo glamour amigos. Y es que las recetas vegetarianas, pueden ser toda una delicia para el paladar.

Porque después de tantos días de ausencia, no podíamos volver sino con una receta sana que nos fortalezca y nos prepare para que este verano podamos todos lucir un cuerpo estupendo. Así pues, ¡manos a la masa! 

Y para los más curiosos, en la siguiente receta, también de Alcachofas al Horno, encontraréis una simpática leyenda griega sobre la alcachofa, así como otros varios datos de interés sobre tan apreciado ingrediente culinario.

                                          Feliz día amigos!

Rollitos de Solomillo | Recetas de Carne

Comenzamos el día con energía y entusiasmo renovado. Tras un largo descanso (totalmente involuntario), el equipo de Cuisíname vuelve a la carga con recetas originales, divertidas y siempre con un toque gourmet. El día de hoy nos trae una receta de carne sensacional amigos, de esas recetas que te hacen salivar con solo mirar. Recordad que aprender a cocinar requiere de ilusión y entusiasmo. 

Cuisíname os trae hoy una receta de Rollitos de Carne, un plato sensacional a base de solomillo, butifarra y os toque absolutamente fascinante: castañas. La propuesta culinaria para este fin de semana trae consigo una deliciosa experiencia gastronómica, una combinación de ingredientes sin igual. Aquí os mostramos este pequeño adelanto del resultado de esta asombrosa receta de carne: Rollitos Rellenos de carne y castañas. Completaremos la receta original del día con queso parmesano y espárragos trigueros. Deseamos que este solomillo relleno de felicidad sea de vuestro agrado y estamos pletóricos de volver a la carga con nuevas y originales aventuras culinarias. 

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Directorio de Gastronomía